Aus unserem Weinkeller

Grüner Veltliner Steinfeder

Helles Grüngelb, feinfruchtige, pfeffrige Sortennase, am Gaumen leicht trocken, ein sehr unkomplizierter, frischer Veltliner. Weingut Karl Holzapfel, Joching – Wachau, 0,75lt. 2013 26, --

Grüner Veltliner „Fass 4“

Strahlendes Gelb mit Grünreflexen, in der Nase grüner Apfel, leichter Zitrustouch, am Gaumen angenehme Fruchtsüße, trockene Eleganz, prägnantes Finish Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn Wagram, 0,75lt. 2014 29,--

Riesling „Steinterrassen“

Helles Gelbgrün, mineralischer Touch, saftig, gute Komplexität, feinfruchtig, weißer Apfel, finessenreicher Säurebogen, feine zitronige Anklänge, harmonischer Essensbegleiter. Weingut Franz Hirtzberger, Spitz – Wachau, 0,75lt. 2013 33,--

Welschriesling

Trocken, im Duft frisch, Zitrus- und Apfelnoten. Am Gaumen elegante Frucht mit lebendiger Säure. Weingut Peter Haarer, St. Anna/Aigen-Südoststeiermark, 0,75lt. 2013 24,--

Chardonnay

Leuchtendes Gelbgrün, zarte Grünapfelaromatik, am Gaumen herrliche Fruchtsüße, stoffig und elegant, sehr sortentypischer Chardonnay. Weingut Jost Höpler, Weiden am See Neusiedlersee, 0,75 lt. 2013 26,--

Morillon Zieregg

Rauchige Aromen nach Kakao-Bohnen, getrockneter Quitte und Tabakblättern, umwoben von sehr gewürzigen Duftnoten. Im Geschmack besticht er durch eine wunderbare Festigkeit und feurige, mineralische Noten. Weingut Manfred Tement, Südsteiermark, 0,75lt. 2008 u. 2009 45,--

Sauvignon blanc

Helles Grün-Gelb, Duft nach Hollerblüten und Pfirsich, am Gaumen würzig und pikant, saftig und süffig im Abgang. Weingut Tscheppe, Leutschach Südsteiermark, 0,75lt. 2013 26,--

Grauburgunder Steirische Klassik

Dichte exotische Frucht von Ananas und Maracuja, reife Südfrüchte in der Nase, geschmeidig am Gaumen, vornehme Fruchtsüße und sehr lebendig. Albert Neumeister, Straden Südoststeiermark, 0,75lt. 2012 27,--

Gelber Muskateller

Helles Grüngelb, Duft nach Holunderblüten und Pfirsich, ein Hauch Gewürznelken, am Gaumen tiefe, saftige Frucht, straffe Mineralität, kernige Säurestruktur. Erich & Walter Polz, Spielfeld Südsteiermark, 0,75lt. 2013 27,--

Zweigelt Perfektion

Kräftiges Rubingranat, reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, tabakige Nuancen. Frischer Säurebogen, dezenter Nougat, rote Waldbeerfrucht im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. Weingut Kolkmann, Fels/Wagram, 0,75 lt. 2012 26,--

Zweigelt

Tiefdunkles Rubingranat, in der Nase herzhafte, würzige Kirscharomen, am Gaumen sehr saftig, etwas Bitterschokolade, gut integrierte Tannine, gute Struktur. Weingut Gerhard Pittnauer, Gols Neusiedlersee, 0,75 lt. 2012 24,--

Blaufränkischer

Kräftiges Rubingranat, frische Beerenaromen in der Nase, feinfruchtig am Gaumen - ein Klassiker der Horitschoner Rotweine! Weingut Paul Kerschbaum, Horitschon Mittelburgenland, 0,75 lt. 2011 26,--

St. Laurent

mittleres Rubingranat, zarte Würze, süß, ungemein burgundisch, trinkanimierend und frisch Alter Weingarten Helmuth Renner, Gols Neusiedlersee, 0,75 lt. 2009 35,--

Cuvée Carnuntum Markowitch

Rubinrote Farbe mit violettem Rand, in der Nase deutliche Noten von Weichseln Williamstypizität, der Eindruck setzt sich am Gaumen fort, milder Abgang. Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn – Carnuntum 0,75 lt. 2013 23,--

Haideboden Cuvée

Intensives Rubinrot, in der Nase erdige, beerige Frucht mit Anklängen von Kirschen, frisch und saftig am Gaumen, feines Tannin, voll im Abgang Weingut Josef Umathum, Frauenkirchen Neusiedlersee (Zweigelt / Blaufränkisch / Cabernet Sauvignon) 0,75lt. 2011 35,-

Cuvée Pannobile

Zweigelt, Blaufränkisch dunkles Rubingranat, in der Nase gereifte Beeren, elegante Tannine Weingut Judith Beck, Gols Neusiedlersee, 0,75 lt. 2011 37,--

Cuvée Paradigma

Tiefdunkles Rubingranat, dunkle Beerenfrucht, Brombeeren, feine Holzwürze, saftig elegante Kirschenfrucht, feiner Schokotouch, bleibt gut haften Weingut Preisinger Claus, Gols Neusiedlersee, 0,75 lt. 2008 43,--

Cuvée Gabarinza

Dunkles Rubingranat, in der Nase intensives Brombeerkonfit, zartes Edelholz, sehr eleganter Gaumen mit saftiger Fruchtsüße, finessreich balanciert. Weingut Gernot & Heike Heinrich, Gols - Neusiedlersee (Zweigelt / Blaufränkisch / Merlot) 0,75 lt. 2011 45,--