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AMA Genussregion


Lieber Gast!
Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz
regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem
AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet: 

  • Rind, Kalb und Schwein: Fleischhauerei Malzner, Hirschbach
  • Huhn: Huber’s Landhendl, Pfaffstätt
  • Puckinger Weidegans (saisonal): Karl-Heinz Henninger, Pucking 
  • Milch und Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel
  • Bio-Eier (Freilandhaltung): Marreither Wanderhuhn Christian Pirklbauer
  • Erdäpfel: Josef Kramer, Zwettl
  • Kraut, Karotten, Sellerie, Zwiebel: Gottfrieds Obst- und Gemüsewelt, Linz
  • Wild (saisonal): Jagdgesellschaft Lichtenberg, Kefermarkt, Hirschbach
  • Steirischer Kren g.g.A.: Bezug über Transgourmet Traun
  • Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.: Obsthof Weiß Frutten-Grießelsdorf, Transgourmet Traun
  • Bier: Braucommune Freistadt, Brauunion
  • Most: Manfred Lungenschmied, Micheldorf
  • Säfte: Markus Mairinger, Wartberg ob der Aist
  • Edelbrände: Destillerie Stöckls, Oberrauchenödt
Mobirise
Anschrift:

Stefan Stubm
Garnisonstrasse 30
A-4020 Linz
E-Mail: info@stubm.at
Tel: +43  732 604080 

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag
von 11-23 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag geschlossen

Stefan Stubm © 2018